Kolay pasta tarifleri kategorimizden ağlayan pasta tarifi adım adım anlatımıyla aşağıda yer almaktadır. Hem kolay hem lezzetli ağlayan pasta yapılışı:
Ağlayan Pasta Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı kadar şeker
- 100 gr. Kadar tereyağı
- Yarım çay bardağı kadar bitkisel sıvı yağ
- 1.5 su bardağı kadar süt
- 2.5 su bardağı kadar un
- 2 yemek kaşığı kadar kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Ağlayan pastamızın üzeri için:
- 1 poşet kadar krem şanti
- 1 su bardağı kadar süt
- Keki ıslatmak için:
- 1 su bardağı kadar soğuk süt
Çikolakalı sosu için:
- 1 su bardağı kadar süt
- 80 gr. Yani bir paket çikolata
- 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
- 1 yemek kaşığı kadar şeker
- 1 yemek kaşığı kadar un
- 1 yemek kaşığı kadar kakao
Ağlayan Pasta Yapılışı
Kolay pasta tarifleri, ağlayan pasta tarifi için ilk olarak tereyağını bir kapta eritelim. Kızmasın ama.
Sonra yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpma teli ile güzelce çırpalım.
Yumurtalı şekerli karışımın içine, erimiş tereyağını, sıvı yağı, sütü aktaralım. Hepsini çırpalım güzelce.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta güzelce harmanlayalım birbiriyle.
Sonra unlu karışımı sıvı yumurtalı karışımın içine azar azar katalım. Bir yandan da çırpmayı ihmal etmeyelim.
26 cm lik dikdörtgen bir fırın kabının dibini ve kenarlarını güzelce yağlayalım. Hazırladığımız ağlayan pasta tarifleri hamurunu fırın kabına aktaralım, üzerini düzleyelim güzelce.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk.kadar pişirelim.
Kekimiz fırında pişerken biz çikolata sosunu hazırlamaya başlayalım bir yandan.
Bir su bardağı sütü orta boy bir kapta ateşe alalım.
Ağlayan pasta tarifleri çikolata sosu için şekerimizi, kakaoyu unla birlikte bir kapta karıştıralım güzelce.
Sütün içine şekerli karışımı aktaralım, karıştırarak pişirelim yavaş yavaş. Şeker eriyip süt iyice ısınınca parçalara ayırdığımız çikolataları içine ekleyelim. Peşinden tereyağını ekleyelim. Sonra çikolata eriyene kadar kısık ateşte sütü karıştırmaya devam edelim.
Sonra çikolata sosunu karıştırıp ateşten alalım tezgaha bırakalım.
Bir paket krem şanti ile bir su bardağı soğuk sütü iyice çırpıp, sonra beklemesi için buzdolabına kaldıralım.
Ağlayan pasta tarifleri keki eğer pişmiş ise, fırından çıkarıp, tezgahta yaklaşık on dk. Kadar ılınmaya alın.
Ağlayan pasta tarifleri keki üzerinde bir su bardağı sütü gezdirip, nemlendirelim.
Kekimiz biraz daha bekleyip soğuduktan sonra üzerine dolapta bekleyen krem şantiyi yayalım.
Ağlayan pasta tarifleri üzerine krem şantiden sonra çikolata sosunu gezdirelim bolca.
Kolay pasta tarifleri; ağlayan pasta tarifi bu kadardır. Afiyet olsun.
