Tahinli kakaolu kurabiye ağzınıza layık nefis mi nefis bir kurabiye. Tahin tadı ve kivir, kivir lezzeti ile özellikle tahin sevenlerin damak zevkine hitap edecek bu kurabiyenin yapılışı da çok kolay. Tarifte ceviz içini hamura katıyoruz ama isterseniz kurabiyeyi yuvarladıktan sonra üzerine de iri bir ceviz parçası koyabilirsiniz.
Tahinli Kakaolu Kurabiye Yapılışı:
- 1 Su bardağı tahin,
- 2.5 Yemek kaşığı kakao,
- 1 Su bardağı sıvı yağ,
- 1 -5 Su bardağı pudra şeker,
- Yarım su bardağı kıyılmış ceviz içi,
- 1 Paket kabartma tozu,
- 1 Paket vanilya,
- Aldığı kadar un,
Tahinli Kakaolu Kurabiye Yapılışı: Un ve kakao dışındaki bütün malzemeleri yoğurma kabının içinde iyice karıştırın. Kakaouyu da katıp karıştırmaya devam edin.Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlak şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Pişen kurabiyeleri soğuyunca servis yapın. AFİYET OLSUN
