Şefin Tavsiyesi

Ayva tatlısı özellikle akşam yemeklerinin arkasından hem meyve hemde tatlı olarak rahatlıkla yiyebileceğiniz hafif ve hoş bir tatlı. Tarçın ve karanfil ayva tatlısına değişik...

Fırında palamut fırında pişen bütün balıklar gibi sağlıklı , lezzetli ve doyumsuz oluyor.Yemek tarifleri kategorisinde palamutla ilgili pek çok tarif var. Fırında palamut bunlardan...

Köfteli pirinç çorbasını ilk defa bir arkadaş toplantısında içtim. Masaya çeşit çeşit pasta ve börek gelecek diye beklerken kaseler içinde köfteli pirinç çorbasını getiren...

Mitite köfte diğer adıyla misket köfte davetlerin ve kokteyllerin başlıca ikramları arasında ön sıralarda yer alır. Mitite köfteyi domates sosu ile hazırlarsanız ana yemek...

Tahinli tarator Antakya mutfağının sevilen ve sık yapılan mezelerinden biri. Tahinli tarator özellikle et yemekleri ve kebapların yanında servis ediliyor.Tahinli Tarator Malzemeleri:1 Su bardağı...

Kabak suflesi çok kolay ve pratik bir tarif. Kabak suflesini ister börek olarak çayın yanında isterseniz yemeklerin yanında salata, meze yerine servis edebilirsiniz. Kabak...

Tavuklu makarna graten tavuk ve makarna sevenler için hoş bir tarif. Tavuklu makarna graten için bir gün önceden pişirdiğiniz tavuğun artan parçalarını da değerlendirebilirsiniz....

Ezme salata özellikle et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Ezme salatanın acılısı  daha çok beğenilir ama benim gibi acıdan hoşlanmıyorsanız tatlı biber kullanabilirsiniz....

Kıymalı pirinç köftesini ilk duyduğumda şaşırdım. Tarifi veren arkadaşım yediğin zaman daha da şaşıracaksın demişti haklıymış. Kıymalı pirinç köftesi hakikaten çıtır çıtır bir lezzet....

Canınız börek mi istedi veya aniden  misafiriniz mi geldi hazır yufkadan çabucak yapacağınız kırpık böreği hem kolay hemde lezzetli bir tarif. Eğer yufkacınızdan kırık...