Muhallebili kedi dili pastası herkesin severek yiyeceği, çok kolay ve hafif bir tatlı. Muhallebili kedi dili pastasını çikolata sosu veya meyve dilimleri ile daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Muhallebili Kedi Dili Pastası Malzemeleri:
- 20 Adet kedi dili bisküvi,
Muhallebisi İçin:
- 3 Su bardağı süt,
- 2,5 Yemek kaşığı un,
- 1,5 Yemek kaşığı buğday nişastası,
- Yarım su bardağı toz şeker,
- 1 Adet yumurta sarısı,
- 1 Paket vanilya,
- 1 Yemek kaşığı tereyağı,
Kedi Dillerini Islatmak İçin:
- 1 Su bardağı süt,
- Yarım su bardağı toz şeker
Muhallebili Kedi Dili Pastası Yapılışı:
Soğuk sütün içine un, nişasta,şeker, yumurta sarısı ve tereyağını ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşınca ocaktan alıp vanilyayı ilave edin. Kedi dillerini ıslatmak için süt ve şekeri karıştırın. Kedi dillerini bu süte batırıp 10 tanesini kare cam tepsiye dizin. (süt soğuk olacak) Üzerlerine pişen muhallebinin yarısını döküp yayın. Sonra diğer kedi dillerini ıslatıp muhallebinin üzerine dizin. Kalan muhallebinin kalan yarısını da kedi dillerinin üzerine yayıp düzeltin. Üzerini dilimlenmiş meyve veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirip servis yapın. AFİYET OLSUN
