Pasta ve tatlılarda bolca kullandığımız muzun bir çok çeşit tatlısı da yapılıyor. Tarifini vereceğim muz tatlısı Tayland tatlısı diye de biliniyor ama tat olarak bizim damak zevkimize çok uygun. Ayrıca yapılışı çok kolay ve pratik.
Kızarmış Muz Tatlısı Malzemeleri:
- 5 Adet orta boy muz,
- 4 Yemek kaşığı bal,
- 1 Yemek kaşığı kıyılmış Antep fıstığı,
- 5 Parça kaymak,
- Kızartmak için sıvı yağ,
Kızarmış Muz Tatlısı Yapılışı:
Muzların kabuklarını soyup boylamasına ikiye bölün. Sıvı yağı orta ateşta kızdırın, yağ kızınca muzları alt üst ederek bir kaç dakika kızartın. Kızaran muzları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzün. Balı bir kaç kaşık su ile sulandırın. Servis tabağının altına sulandırılmış balın yarısını dökün. Üzerine kızarmış muzları yerleştirin. Balın geri kalan kısmını muzların üzerine gezdirin. Kıyılmış Antep fıstığı ve kaymakla servis yapın. AFİYET OLSUN
