İki Renkli Kurabiye

 İki Renkli Kurabiye Malzemeleri:

• 1 paket margarin,
• 1 Su bardağı pudra şeker,
• 1 Paket kabartma tozu,
• 1 Adet yumurta,
• 1 Paket vanilya,
• Alabildiği kadar un,
• 3 Yemek kaşığı kakao,

İki Renkli Kurabiye Yapılışı:

Margarin ile pudra şekeri yoğurma kabına koyup, elinizle iyice yoğurun. Şeker ve yağ iyice ezilince içine 1 yumurtayı, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edip alabildiği kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurun üzerini örtüp 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölün. Üçte birini kakao ile yoğurun. Diğer üçte ikisini birleştirip tezgahın üzerinde 10 cm eninde, uzunca bir parça yapın. Kakaolu hamuru da elinizle yuvarlayıp uzatın ve diğer hamurun ortasına yerleştirin. Hamuru kenarlarından kapatıp yuvarlayın. Bıçakla 2 parmak eninde kesin. yağlanmış tepsiye dizip 170 derecede kurabiyelerin rengi pembeleşmeden  pişirin. AFİYET OLSUN