Zeytinyağlılar

Taze fasulye kavurması sebzeden vazgeçemeyen ve özellikle fasulye sevenler için ideal bir tarif. Yaz mevsiminde yapılan taze fasulye kavurması kışın taze fasulyenin kurutulmasıyla da...

2 Zeytinyağlı ıspanak kökü ıspanakla yapılan yüzlerce tariften sadece biri. Ispanağın yapraklarını börek yaparak kullanacaksanız veya ıspanak yemeği yapacaksanız ıspanağın köklerini etli yada zeytinyağlı pişirmenizi...

Kaplanmış kabak kızartmasını da diğer sebze kızartmaları gibi severek yiyoruz.  Sebze kızartmaları her ne kadar uzmanlar tarafından tavsiye edilmiyorsa da sık olmamakla beraber ayda...

Mantarlı enginar graten nasıl yapılır, mantarlı enginar graten malzemeleri nelerdir, mantarlı enginar graten tarifi:Mantarlı Enginar Graten Malzemeleri:5 Adet soyulmuş enginar göbeği, 2 Yemek kaşığı zeytinyağı, 1...

Borani sebzelerin kavrulması veya haşlamasıyla yapılan bir yemek. Anadolu'nun çeşitli yörelerinde değişik tariflerle yapılır. Boraninin kırka yakın tarifi var. En çok ıspanaklı, patatesli, domatesli,...

  Tübyaz adı size değişik  gelebilir.  Tübyaz bir patlıcan yemeği, fırında piştiği için  hafif  ve doyurucu üstelik çok lezzetli beğeneceğinizi umarım. Tübyaz kabakla da yapılıyor...

Nohut köftesini  tek başına günün her saatinde yiyeceğiniz  gibi sebze ve et yemeklerinin yanında da garnitür olarak tüketebilirsiniz. Yerken üzerine limon sıkmayı unutmayın.Nohut Köftesi...

 Bezelyeli Mücver Malzemeleri:Yarım kg taze bezelye, 1 Adet patates, 3 Adet yumurta, 4-5 dal taze soğan, Yarım demet dereotu, Yarım demet maydanoz, 4 Yemek kaşığı un, Kızartmak için sıvı yada zeytinyağ, Yeterince...

Enginarın faydaları saymakla bitmez.Enginarın yenen yeri çoğunlukla çanak kısmıdır.  Ege bölgesinde   enginar dolması, enginarın  yeşil yaprakları koparılmadan da yapılır.Bu yüzden Enginar dolması yenirken...

Zeytinyağlı Nohut Pilakisi Malzemeleri:Yarım kg nohut, 1 Adet kuru soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, Yarım kg domates, Yeterince tuz, biber,Zeytinyağlı Nohut Pilakisi Yapılışı: Bir gece önceden nohutları ılık su...