Pasta ve Kekler
Elmalı Kurabiye
Elmalı Kurabiye Malzemeleri :1 Çay bardağı yoğurt,
1 Çay bardağı zeytin yağı (normal sıvı yağda olabilir),
1 Paket erimiş margarin,
1 Paket kabartma tozu,
350 gr Un,
4 Adet...
Makarnalar & Pilavlar
Düğün Pilavı (Nohutlu Pilav)
Düğün Pilavı ( nohutlu pilav) Malzemeleri:2 Su bardağı pirinç,
1 Çay bardağı nohut,
2 Yemek kaşığı tereyağ,
3.5 Bardak su veya et suyu,
TuzDüğün Pilavı(nohutlu pilav ) Yapılışı:
Nohutu...
Zeytinyağlılar
Fırında Zeytinyağlı Kabak
Fırında Zeytinyağlı Kabak Malzemeleri:1 kg Kabak,
1 kg Domates,
4-5 Diş sarımsak,
Yarım demet maydanoz,
4 Yemek kaşığı zeytinyağ,
5-6-Adet taze soğan,
1 Bardak kaşar peyniri rendesi,
Yeterince tuz, biber.Fırında Zeytinyağlı...
Salata&Mezeler
Soslu Mevsim Salatası
Soslu Mevsim Salatası Malzemeleri:Yarım aysberg,
1 Bağ roka,
4-5 Dal marul,
1 Adet domates,
1 Adet orta boy havuç,
1 Kase ince kıyılmış kırmızı lahana,
4 Adet kırmızı küçük turpSosu...
Salata&Mezeler
Kuzu Kulağı
Kuzu kulağı yapılışı çok kolay bir hamur kızartmasıdır. Kızartma olduğuna bakmayın oldukça hafif ve lezzetlidir. Kuzu kulağını özellikle çocuklar çok sevecektir. Bir bardak yoğurtla...
Pasta ve Kekler
Çikolatalı Yaş Pasta
Çikolatalı yaş pasta özel günlerin (doğum günü, nişan, düğün ) ve ikramların olmazsa olmazıdır.Yaş pastanın pek çok çeşidi vardır. Meyveli,kestaneli krokanlı v.s.Bana göre çikolatalısı...
Makarnalar & Pilavlar
Örgülü Pilav
Örgülü Pilav Malzemeleri:2 Su bardağı pirinç,
1 Su bardağı un,
1 Su bardağı haşlanmış bezelye veya konserve,
1 Adet yumurta,
3 Bardak su -et veya tavuk suyu,
50 gr...
Börekler
Kaneloni (canneloni)
Kaneloni bir İtalyan lezzeti , ismi değişik ama tadı lazanyayı andırıyor. Ama ben kaneloniyi su böreğine daha çok benzetiyorum.Yapılışı su böreğinden daha kolay .Kaneloniyi...
Reçel-Marmelat
Şeftali Marmelatı Yapımı
Şeftali marmelatı, yapımı oldukça kolay ve lezzetiyle kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmez tatlarından biri olmuştur. Şeftali marmelatının yapımına geçmeden önce marmelat ne demektir? Sorusuna yanıt verelim:...
Salata&Mezeler
Rus Salatası
Rus salatası et , balık yemeklerinin yanında garnitür ve soğuk büfelerde ordövr hazırlanmasında çok kullanılır. Rus salatası yapımında en önemli püf noktası: Haşlanmış sebzelere...
