Tarifler

Zeytinyağlı Arpacık Soğanının Malzemeleri:300 gr Arpacık soğan, Yarım su bardağı zeytinyağı, 4 Yemek  kaşığı elma sirkesi, 6-7 Adet defne yaprağı, Yarım tatlı kaşığı kekik, 1 Tatlı kaşığı safran, 1 Yemek...

  Kedi dili bisküvi ile çok çeşitli ve lezzetli pastalar yapmak mümkün. Kedi dilli mozaik pastada bunlardan  biri , yapılışı çok kolay. Eğer zamanınız varsa...

Gül böreği (sosyete mantısı) Malzemeleri:300 gr Dana kıyması, 1 Adet soğan, 2 Çorba kaşığı tereyağ, 1 Adet sivri biber, 2 Çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, Tuz,karabiber, 3 Bardak yoğurt, 4 Diş sarımsak, 6...

Yeşil Mercimek Piyazı Malzemeleri:2 Su bardağı yeşil mercimek, 100 gr Pastırma, 4 Diş sarımsak, 2 Adet kuru soğan, 1 Kahve fincanı sirke, 1 Çay bardağı zeytinyağ, Yeterince tuz biber maydanoz.Yeşil...

  Ciğerli Makarna Malzemeleri:500 gr Makarna (istenilen çeşit), 1/4 Kuzu ciğeri, 2 Yemek kaşığı tereyağı, 3 Adet domates, Yarım yemek kaşığı un, 50 gr Kaşar peyniri, Tuz, karabiberCiğerli Makarna Yapılışı:Makarnayı bol...

Tas Kebaplı Pilav Malzemeleri:250 gr Kuşbaşı kemiksiz kuzu veya dana eti, 2 Su bardağı pirinç, 2 Adet domates, 5 Su bardağı su veya et suyu, 2 Yemek kaşığı...

Bazlama yüzyıllardır ülkemizde ekmek olarak tüketilmektedir. Farklı tariflerle değişik şekillerde pişirilen bazlama günümüzde de çok sevilmektedir. Bazlamalı tost, bazlamalı pizza ya bayılacaksınız. Evde yapacağınız...

Ali Nazik Kebabı yapılışı çok kolay , ama tadı ve lezzeti çok hoş bir kebap çeşididir. Patlıcan yemeği yapmak için alacağınız patlıcanı biraz fazla...

Elma marmelatına konacak şeker miktarı, elmanın olgunluk, tatlılık ve ekşilik derecesine göre değişir. Elma marmelatında genellikle 1 kg elma için 750-1000 gr şeker konulur....

Haşhaş tıp alanında kullanılması için yetiştirilen bir bitkidir. Anavatanı Anadolu olduğu  için büyük bir öneme sahiptir. Haşhaş   tohumu kavrulup ezilerek haşhaşlı  börek ve...