Tatlı Tarifleri
Tez Pişti
Tez Pişti Malzemeleri:1 lt Süt,
1.5 Su bardağı şeker,
2 Adet yumurta,
Yarım su bardağı pirinç unu,
Vanilya,Tez Pişti Yapılışı.
Tencereye pirinç ununu ve şekeri koyup yavaş yavaş sütü...
Salata&Mezeler
Mercimekli Köfte
Mercimekli Köfte Malzemeleri:1 Su bardağı köftelik bulgur,
1.5 Su bardağı kırmızı mercimek,
6-7 Adet yeşil soğan,
Yarım demet maydanoz,
1 Adet kuru soğan,
2 Adet domates,
1 Çay bardağı zeytinyağı,
1...
Pasta ve Kekler
Meyveli Şarlot
Meyveli Şarlot Malzemeleri:250 gr Kedi dili,
1 Su bardağı toz şeker,
3 Adet yumurta,
3 Su bardağı süt,
1 Yemek kaşığı nişasta,
5 Yaprak jelatin,
Yarım paket vanilya,
30 gr yeşil...
Makarnalar & Pilavlar
Fırında Kıymalı Makarna
Fırında kıymalı makarna nasıl yapılır, kıymalı makarna malzemeleri nelerdirFırında Kıymalı Makarna Malzemeleri:500 gr kalın çubuk makarna,
200 gr Kıyma,
50 gr Kaşar peyniri,
Yarım litre süt,
3 Adet...
Reçel-Marmelat
Vişne Marmelatı Tarifi
Vişne Marmelatı Malzemeleri:1 kg Vişne,
1 kg Şeker,
1 Çay kaşığı limon tuzu,Vişne Marmelatı Yapılışı:
Vişneleri yıkayıp saplarını çıkarın. Kevgir veya elekten geçirin. Üzerine şekeri koyup orta...
Kahvaltılık
Domates Kızartması
Domates Kızartması Malzemeleri:,6 Adet sert kırmızı domates,
50 gr Galeta unu veya dövülmüş bayat ekmek içi,
1 Yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
1 Yemek kaşığı ufalanmış tulum...
Tatlı Tarifleri
Limonlu Revani
Limonlu Revani Malzemeleri:Yarım paket margarin,
3 Kahve fincanı şeker,
3 Kahve fincanı un,
3 Kahve fincanı irmik,
3 Kahve fincanı yoğurt,
3 Adet yumurta,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket vanilya,
1...
Deniz Ürünleri
Yeşil Mercimekli Balık
Yeşil mercimek bol protein içeren bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda A, B1, B2 , C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Fosfor, iyot, demir ve kalsiyum...
Tatlı Tarifleri
Kalbura Bastı
Kalbura bastı tatlısı adını hamurunun kalbur, kevgir veya rende üzerinde yuvarlanmasından almıştır. Kalbura bastı çok hafif ve ağza alınca dağılıveren kivir kivir bir tatlı...
Etli Yemekler
Ankara Tava
Ankara tavası Ankara mutfağının en iyi bilinen yemeğidir. Pirinç ve şehriyenin tereyağı ile kavrulup, etle pişirilmesidir. Ankara tavasının şehriye ile tarifini veriyorum. Oldukça lezzetlidir....
