Tarifler

Etli Taze  Bezelye Malzemeleri:1 kg Taze bezelye, 300 gr Kuşbaşı et, 2 Yemek kaşığı tereyağ, 2 Adet domates, 2 Adet soğan, 1 Adet orta boy havuç, 1 Adet orta boy...

Borani sebzelerin kavrulması veya haşlamasıyla yapılan bir yemek. Anadolu'nun çeşitli yörelerinde değişik tariflerle yapılır. Boraninin kırka yakın tarifi var. En çok ıspanaklı, patatesli, domatesli,...

Çikolatalı Şarlot Malzemeleri:12-15 Adet kedi dili bisküvi, 10 Adet yaprak jelatin, 4 Yemek kaşığı pudra şeker, 80 gr Çikolata, 2.5 Su bardağı süt, 1 Paket krem şanti, 2 Adet muz, 1...

   Saçaklı mantı Balıkesir yöresine ait ama başka isimlerle de yapılıyor. Damat paçası da denilen saçaklı mantı  hamurunu evde  kendiniz  açacağınız gibi hazır yufkadan da...

  Tübyaz adı size değişik  gelebilir.  Tübyaz bir patlıcan yemeği, fırında piştiği için  hafif  ve doyurucu üstelik çok lezzetli beğeneceğinizi umarım. Tübyaz kabakla da yapılıyor...

Domatesli Mantar Çorbası Malzemeleri:12 Adet mantar, 6 Adet domates, 1 Adet soğan, 3 Yemek kaşığı tereyağ, 1 Kahve fincanı irmik, Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi, 8 Su bardağı et...

Bademli Hurma Tatlısı Malzemeleri:Yarım paket margarin, 1 Su bardağı su, 1 Su bardağı un, Bir tutam tuz, 4 Adet yumurta, 750 gr Şeker, 100 gr Badem içi, Yarım limon suyu, Kızartmak için...

Beşamel Salçalı Sigara Böreği Malzemeleri:3 Adet yufka, 1 Su bardağı kızartmak için sıvı yağ, Yarım demet maydanoz, 1 Yemek kaşığı tereyağ, 1 Yemek kaşığı un, 1 Çay bardağı süt, 200...

Nohut köftesini  tek başına günün her saatinde yiyeceğiniz  gibi sebze ve et yemeklerinin yanında da garnitür olarak tüketebilirsiniz. Yerken üzerine limon sıkmayı unutmayın.Nohut Köftesi...

Terbiyeli Pırasa Dolması Malzemeleri:1 kg Pırasa, 2 Adet soğan, 250 gr Kıyma, Yarım su bardağı pirinç, 2 Adet Yumurta, 1 Adet  limon, 1 Yemek kaşığı salça, 2 Yemek kaşığı zeytinyağ veya...