Anne kurabiyesi çocukluğumuzdan gelen nostaljik bir tat. Diğer kurabiyelere göre daha yumuşak olduğu için çocukların dökmeden ve boğazına kaçırmadan kolayca yiyebileceği besleyici anne kurabiyesi tarifi.Kolay anne kurabiyesini mutlaka deneyin.
Kolay Anne Kurabiyesi Malzemeleri:
- Yarım paket margarin veya aynı ölçüde tereyağ,
- Yarım su bardağı sıvı yağ,
- 2 Yemek kaşığı yoğurt,
- 2 Adet yumurta,
- 1 Paket kabartma tozu,
- 1 Paket vanilya,
- Aldığı kadar un,
Kolay Anne Kurabiyesi Tarifi:
Margarini azıcık eritin. İçine sıvı yağ, yoğurt, 1 yumurta, diğer yumurtanın akını koyup karıştırın. Karışıma kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Sonra cevizden daha küçük parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 175 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra cam saklama kabında saklayın. not:Kurabiyelerin yumuşak kalmasını isterseniz saklama kabının içine 1-2 dilim elma koyun. AFİYET OLSUN
p
