Marketlerde satılan hazır döner yerine evde yapılmış ve içinde ne olduğunu bilerek yediğiniz, kolayca hazırlanan pratik ev dönerini çok beğeneceksiniz. Önceden hazırlanıp buzlukta bekleyen döner evde yemek olmadığı zamanlarda sizin için büyük kolaylık olacaktır. Yanında pirinç pilavı veya patates kızartması ile servis edeceğiniz pratik ev dönerini çocuklarınıza da güvenle yedireceğinizden eminim.Not: Döneri derin dondurucuda sakladığınız sürece istediğiniz zaman kullanabilir İskender ve ekmek arası dönerde yapabilirsiniz.
Pratik Ev Döneri Malzemeleri:
- 4 Adet dövülmüş biftek,
- 1 Adet soğan,
- 150 gr Kıyma,
- Tuz, karabiber,
- 2 Yemek kaşığı tereyağ,
- 1 Yemek kaşığı salça,
Pratik Ev Döneri Yapılışı:
Kıymanın içine soğanı rendeleyin, tuz ve karabiber ekip yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı üçe bölün ve bir adet bifteğin üzerine yayın. Üzerine tekrar biftek yerleştirip tekrar ikinci kıymayı koyun. Biftek ve kıyma bitinceye kadar aynı işlemi yapın. En üstteki bifteğin üzerine kıyma koymayın. Hazırladığınız eti streç folyoya sarıp derin dondurucuda donmaya bırakın. Donan eti bıçakla incecik dilimleyip teflon veya seramik tavada çok az tereyağında kızartın. Eğer İskender yapmak isterseniz 1 adet pideyi ısıtıp bıçakla karelere doğrayın ve servis tabağına yerleştirin. Pidelerin üzerine kızaran dönerleri koyup en üste tereyağında biraz pişirilmiş salça gezdirin. Közlenmiş biber ve yoğurtla servis yapın. AFİYET OLSUN
