Semizotu salatası iştah açıcı ve ferahlık veren tadı ile nefis bir salata çeşididir. Semizotu salatasını yaparken eğer fazla kalın değilse saplarını da doğrayın ve zeytinyağını ihmal etmeyin.
Semizotu Salatası Malzemeleri:
- 1 Bağ semizotu,
- 1.5 Su bardağı yoğurt,
- 3 Diş sarımsak,
- 2 Yemek kaşığı zeytinyağı,
- Tuz,
Semizotu Salatası Yapılışı:
Semizotunu bol su ile bir kaç defa yıkayın. Geniş bir kabın içine doğrayın. Sarımsakları ezip yoğurda katın. Hazırlanan sarımsaklı yoğurt ile semizotlarını karıştırın. Servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın. AFİYET OLSUN
