Salatalık Kayığı Malzemeleri:
- 2 Kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir,
- 2 Adet yumurta,
- 4-5 Adet salatalık,
- Yarım demet maydanoz,
- Yarım demet dereotu,
- 2 Adet marul yaprağı,
- 1 Su bardağı mayonez,
- tuz,
Salatalık kayığının yapılışı:
2 Yumurtayı katı olarak haşlayın. Salatalıkları soyun, ortadan ikiye bölün. Ortalarını küçük bir kaşık yardımıyla boşaltın. Çıkardığınız içleri de ince, ince kıyın. Mayonezle karıştırın. Bu karışımın içine küçük , küçük doğradığınız yumurtaları, kıyılmış marul , maydanoz , dereotunu ve çatalla ezdiğiniz peyniri katın. Tekrar karıştırıp salatalıkların içini doldurun. Servis yapın. AFİYET OLSUN
